【スパイス好き必見！】一般的な味とは違うから揚げ@東京

こんにちは！

今日は東京駅に行った際に行ってみたから揚げを紹介します。

今回もGoogleで検索して探したんですが、

「東京　唐揚げ」って検索して一番上に出てきたお店にしようと決めて向かいました！

そのお店のネーミングセンスから行くしかないなという期待を膨らませて、

いざ食べると想像していた唐揚げの味とは違ったので、少しびっくりしましたが、

「これはこれでちゃんとした唐揚げ」であると視野も広がり、発見のある味でした。

強いて言うなら、タイトルに書いてあるように「スパイス」を感じるので、

スパイスが苦手な方は、やや注意かもしれませんが、

若干苦手な僕でも全然食べれたので、挑戦してみても良いかもしれませんね！

僕の個人的な感想

「外国で食べる唐揚げ、フライドチキンを連想させるようなスパイスの効いた唐揚げでうまい！」

実際に行って食べるまでは味は全然知らなかったんです。

お店自体は検索で調べて決めたものの、何度か前を通ったことがあって、

「行ってみたいな〜」と思っていたので、やっといけるという想いでした！笑

ランチの時間帯に行ったので、ご飯と一緒のプレートに乗ってきましたが、

夜はバルになるので、様々な種類の唐揚げがあって、単品注文でバットに乗ってはくるみたいです。

久しぶりに異国料理のような味を感じれたので、単品で色んな種類は食べてみたいです。

噛んだ後のスパイス香りがやみつきに「東京から揚げバル」

店名：東京から揚げバル

さて、東京から揚げバルさんという店舗名をみなさん聞かれたことはありますでしょうか？

場所としては、東京駅丸の内側を出て左前に見える「KITTE」のB1にあり、から揚げの専門店さんです。

地下街からも行けますよ！

運営されている会社様は、

株式会社オカシオ
企業HP：https://occasio.jp/

理念：「人と自然でつむぐ豊かな未来 -本物は美味しい。本物は豊かな自然が生み出す。-」

HPもみた僕の個人的な解釈です。

提供側が生産者様の所に訪問、フェイスtoフェイスで会うことで、本気で良いものを育てている想いを知る、

その想いを知った上で本気で本物の料理を消費者へ提供する、

そしては、本物の料理を食べた消費者は感動し、料理も素材も気になり関心を持ち、

自然への関心も持つことで、保護への活動で生産者はまた育成ができる。

このような循環を目指しておられるのだなと感じ、このような考え方の素晴らしさも知ることができました。

それでは、レビューに進みましょう。

メニューとレビュー

＜僕が注文したメニュー＞
・東京から揚げプレート（プレート）

「ご飯、から揚げ、レタスと水菜のサラダ」だけしか写真は映っていないですが、
実はコンソメスープも一番初めに出てきていました。

1プレートに全てが載っているので、見栄え的には和食よりも洋食のようにおさまりは、
良く見えますね！

若干、ご飯が多く見えているのは僕が大盛りにしたからで、
から揚げが5〜7つくらいあったので、この量でも少なかったですが、
ランチの食べ過ぎは注意ってことで良しとします。
（食べすぎると眠たくなってしまうから。笑）

＜レビュー＞
結論：自分好みのベストなものではないですが、アジアの味を感じれて新鮮
理由：① 味と風味がアジア
　　　　これまでも記載の通り、オリジナルのスパイスでお惣菜や専門店で売っているようなから揚げとは違って、
　　　　日本ではないアジアの国（特に東南アジア）を連想するような味わいでした。
　　　　揚げたてが出てきたので、暖かく柔らかい食感で食事を楽しむことができました！
　　　　衣がたっぷりあるようなから揚げではなく軽くて「スパイシーチキンっ！」って感じです。

　　　② ディップがあっても合いそう
　　　　甘味と酸味のあるチリソースやサワークリーム、シーザードレッシングのような若干乳製品も感じる
　　　　ソースにつけてみても味変して美味しいかもって思いました。
　　　　まあ、上記ディップはメニューにないのですが、他があります！
　　　　・明太マヨ
　　　　・タルタル(自家製)
　　　　・塩ネギオイル
　　　　・おろしポン酢
　　　　4種類もあるので、いずれかを試してみる価値ありです！

営業時間とアクセス

住所：東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワーKITTE B1F

営業時間：11:00〜22:00
　　　　　※ラストオーダー：21:00

定休日：なし　※年末年始、元旦のみ

最寄り駅：東京駅

駅からの徒歩時間：約10分

Instagram：https://www.instagram.com/tokyo.kara_age.bar/

まとめ

今回は、これまでとは違ったから揚げを感じることができた「東京から揚げバル」さんを紹介させて頂きました。

インスタグラムはしばらく更新は無さそうですが、

掲載の写真を見ていただいてもから揚げはもちろん、他のパスタやアヒージョなどもとても美味しそうです。

“バル”なので是非、夜に行って色んなものをつまみ、オリジナルスパイスで味付けしたから揚げを食べて、

ハイボールで「くぅ〜っ」って言いながら飲み食いしてみても最高なの間違いなしでしょう！

是非、近くに行かれた際は食べに行ってみて下さい。

「ごちそうカラでした！」