【みんなが食べれるよ！】こだわり持った店主が運営する専門店@用賀

こんにちは！

今日は仕事で東急線田園都市線の用賀駅に
行った際に見かけて、立ち寄ってみた専門店を
紹介致します。

このお店を調べれば、

調べるほどもう一度行きたいと思わせる専門店
でした。

僕の個人的な感想

冒頭に書いたように僕個人としては、

軽食感覚で食べようと寄ったものの、

次回はランチのお弁当やおにぎりのお供として

がっつり注文したいという

気持ちにさせてくれるお店でした！

ケースに入ったパックを買って食べたんですが、竜田揚げのような食感と衣でとても美味しかったです。

ちなみにですが、

唐揚げにまつわるコンテンツの
「しゅーからブログ」ですが、

竜田揚げも含んでいるので良しとしています。笑

創意工夫を続ける！「孤高のからあげ 用賀店」

店名： 孤高のからあげ 用賀店

店名が俳優の松重さんがめちゃくちゃ美味しそうにモニター越しに伝えてくれる

「孤独なグルメ」に似ていますね。

ということはさておき、

やはり調べると、店主の考え方が素晴らしく、

「良いと思ったものを売る」

という考え方なので、

流行りとかも参考にはされるそうですが、

シンプルに自分の信念、こだわりを追求され
続けておられる方なのかなと僕は解釈しました。

また、卵、小麦、乳を不採用としており、
アレルギーをお持ちの方でも安心して、
みんな大好きな唐揚げが食べれるお店なので、
このあたりも店主のこだわり、優しさなのかも
しれません。

メニューとレビュー

＜僕が注文したメニュー＞
・大山鶏　もも肉（パック3ヶ入り）

今回は夕方に仕事で用賀に行った際に小腹が
空いて、ちょっと寄っただけだったので、
これしか購入しませんでした。

他には甘ダレで味付けした手羽先揚げ、
宮崎県産、鳥取県産、ブラジル産の鶏肉を使った唐揚げたち。

大半が卵、小麦、乳、ニンニクを使用して
おりませんが、

見た感じめちゃくちゃ美味そう。。

腹空かせておけば良かったとちょっと
後悔しました。

＜レビュー＞

・大山鶏　もも肉（パック3ヶ入り）

結論：美味しい！
理由：揚げたてのものであれば、
　　　もっと美味しいのかなという期待を持った
　　　「美味しい！」でした。
　　　食感は衣に小麦粉を使わず、
　　　片栗粉を使っているので、竜田揚げの粉っ
　　　ぽさを感じましたが、
　　　竜田揚げも唐揚げに匹敵するくらい好きな
　　　僕としては、
　　　ご飯と一緒に口の中に掻き込みたく
　　　なりました。
　　　味付けも濃すぎず、あっさりとしていくつ
　　　食べてもくどくはならなそうで
　　　美味しかったです！

営業時間とアクセス

住所：東京都世田谷区用賀4丁目2-1

営業時間：11:00〜23:00

定休日：不明

最寄り駅：用賀駅

秋葉原駅からの徒歩時間：3~5分

HP：https://kokou.shop-pro.jp/

まとめ

店主のシンプルなこだわりを感じれる味であり、お店でした。

味付けが濃くないことも考慮されているのか、

7種類もの調味料もお客様自身で付けれる
サービスもあり、

いろんな食べ方で楽しむこともできます！

アレルギーを持っているお子さんや読んで頂いている方もみんな大好きな唐揚げを食べれる喜びを感じれて、

一緒に楽しく、美味しい時間を
過ごすことができるお店です！

是非、一度行ってみて下さい。

僕も次回は、パックではなく、お弁当や揚げたてのものを目当てに行こうかなと思います！

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